Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENILAIAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA PEMOTONGAN HEWAN KURBAN TAHUN 2018 DI KABUPATEN ACEH BESAR
Pengarang
Siti Rohaya - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1502101010041
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2019
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
PENILAIAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA PEMOTONGAN
HEWAN KURBAN TAHUN 2018 DI KABUPATEN
ACEH BESAR
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan mengetahui kesejahteraan hewan pada
pemotongan hewan kurban. Metode penilaian dengan menggunakan data checklist
dan kuesioner terhadap aspek kesehatan hewan yang akan disembelih,
penanganan hewan hidup dan proses penyembelihan hewan kurban. Dengan
metode checklist ketiga aspek tersebut diukur dan dinilai berdasarkan minor,
mayor, serius atau krisis, sedangkan metode kuesioner dinilai melalui banyaknya
tanggapan responden. Berdasarkan hasil checklist ketiga aspek animal welfare
pada pemotongan hewan kurban tahun 2018 di Kabupaten Aceh Besar didapatkan
hasil dari 16 desa, ada 6,25% desa termasuk kedalam kategori animal welfare
buruk, hal ini dikarenakan desa tersebut memiliki jumlah penyimpangan kritis >2,
kemudian 12,5% desa termasuk kedalam kategori animal welfare yang baik,
karena desa tersebut memiliki jumlah penyimpangan kritis ? 1, dan sebesar
81,25% desa termasuk kategori animal welfare sedang karena memiliki jumlah
penyimpangan kritis ?2. Hasil penilaian berdasarkan kuesioner terhadap ketiga
aspek tersebut memiliki kategori sedang sampai baik
Kata kunci: Animal walfare, Aspek animal welfare, Checklist, Kuesioner.
Tidak Tersedia Deskripsi
PENILAIAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA PEMOTONGAN HEWAN KURBAN TAHUN 2018 DI KABUPATEN ACEH BESAR (Siti Rohaya, 2019)
PENILAIAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA PENYEMBELIHAN HEWAN KURBAN DI BEBERAPA GAMPONG DI KOTA BANDA ACEH (Roy Tigana Putra, 2019)
PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI PADA PENYEMBELIHAN HEWAN KURBAN TAHUN 2018 DI BEBERAPA GAMPONG DI KOTA BANDA ACEH (Imam Aulia, 2019)
ANALISIS DATA TENTANG ASPEK SANITASI PENYEMBELIHAN SAPI KURBAN DI KOTA BANDA ACEH TAHUN 2015 (T DEKY RIZQI AMANDA, 2017)
STUDI EVALUASI PEMOTONGAN HEWAN QURBAN DI KOTA BANDA ACEH DAN SEBAGIAN ACEH BESAR DARI ASPEK SANITASI DAN KESRAWAN (Tati Maulidya, 2018)