//

PRARANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI TEPUNG TAPIOKA DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 30.000 TON/TAHUN

BACA FULL TEXT ABSTRAK Pemesanan Versi cetak
Pengarang Fitriani - Personal Name
SubjectSYRUPS
Bahasa Indonesia
Fakultas FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SYIAH KUALA
Tahun Terbit 2017

Abstrak/Catatan

ABSTRAK Prarancangan pabrik Sirup Glukosa ini dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan Sirup Glukosa di dalam negeri yang masih diimpor. Sirup Glukosa telah banyak digunakan pada industri makanan dan farmasi. Prarancangan pabrik Sirup Glukosa menggunakan proses hidrolisis enzim dan tepung tapioka sebagai bahan baku. Kapasitas produksi pabrik Sirup Glukosa ini adalah 30.000 ton/tahun dengan hari kerja 300 hari/tahun. Tahapan proses di pabrik Sirup Glukosa ini meliputi proses gelatinasi, liquifikasi, sakarifikasi dan proses penghilangan kadar air (evaporasi). Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Desa Gunung Batin, kecamatan Nunyi, Kabupaten Lampung Tengah, Provinsi Lampung dengan luas tanah 35.000 m2. Sumber air Pabrik Sirup Glukosa ini berasal dari Sungai Way Terusan, Kabupaten Lampung Tengah, Provinsi Lampung dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dan Generator dengan daya 2.268,734 kW. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 125 orang. Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah : a. Fixed Capital Investment = Rp. 251.199.397.568 b. Working Capital Investment = Rp. 44.358.887.098 c. Total Capital Investment = Rp. 295.558.132.542 d. Total Biaya Produksi = Rp. 388.785.109.272 g. Payback Period (PBP) = 2 tahun 2 bulan. h. Break even Point (BEP) = 21 %. i. Internal Rate of Return (IRR) = 23,62 %

Tempat Terbit Banda Aceh
Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Share Social Media

Tulisan yang Relevan

PRARANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI TEPUNG TAPIOKA DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 30.000 TON/TAHUN (Fitriani, 2017)

PRARANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 188.000 TON/TAHUN (Hery Maulana, 2013)

PRARANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 188.000 TON/TAHUN (Salman Akbar, 2013)

PRARANCANGAN PARIK SIRUP GLUKOSA DARI PATI SORGUM MENGGUNAKAN PROSES HIDROLISIS ENZIM-ENZIM DENGAN KAPASITAS 18.000 TON/TAHUN (badratul nafis/ade irma junita, 2014)

PRARANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI UBI KAYU DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 10.000 TON/TAHUN (Andra Geumala Zahra, 2014)

  Kembali ke sebelumnya

Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi

   

© UPT. Perpustakaan Universitas Syiah Kuala 2015     |     Privacy Policy