PT. XYZ merupakan salah satu pabrik yang bergerak dibidang produksi pembuatan bubuk kopi dan penjualan, yang tidak tertinggal dari persaingan dengan perusahaan sejenis yang memiliki keunggulan produksinya masing-masing. Pada PT. XYZ khususnya di bagian pengemasan masih menggunakan tenaga kerja manusia dan juga tenaga kerja dibagian tersebut belum efektif. Untuk memperbaiki hal tersebut maka diusulkan untuk melakukan pengukuran waktu kerja secara langsung yaitu dengan menggunakan metode work sampling. Tujuannya adalah untuk dapat mengetahui waktu standar yang dibutuhkan oleh para pekerja dalam menyelesaikan pekerjaannya, sehingga dapat diketahui berapa jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan dan dapat mengetahui persentase dari setiap pekerja. Work sampling merupakan salah satu teknik atau metode untuk melakukan sejumlah besar pengamatan terhadap aktivitas kerja dari para pekerja. Pengamatan dilakukan selama 7 hari kerja terhadap aktivitas kerja dari pekerja untuk selang waktu yang diambil secara acak. Kemudian memastikan dan mencatat apakah pekerja sedang berada dalam keadaan bekerja atau menganggur. Hasil akhir penelitian diperoleh total waktu standar sebesar 3,353 menit dengan jumlah tenaga kerja standar yang dibutuhkan sebanyak 3 orang tenaga kerja. Kata Kunci: Jumlah tenaga kerja, Waktu standar, Work sampling.