PENGARUH PEMBERIAN FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM PAKAN TERHADAP BERAT KARKAS AYAM BROILER | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

   

PENGARUH PEMBERIAN FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM PAKAN TERHADAP BERAT KARKAS AYAM BROILER


Pengarang

feri hardiansah manihuruk - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1202101010017

Fakultas & Prodi

Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2016

Bahasa

Indonesia

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Penelitian ini bertujuan melihat pengaruh pemberian tepung daun kelor (Moringa oleifera) yang difermentasi dalam pakan terhadap berat karkas ayam broiler. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 28 ekor DOC unsex ayam broiler strain Cobb CP-707 berumur 1 hari. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap pola searah dengan 4 perlakuan dan 7 ulangan. Kelompok kontrol (P0) yaitu ayam hanya diberi pakan komersil. Kelompok perlakuan pertama (PI) yaitu dengan pemberian fermentasi daun kelor konsentrasi 5%; Kelompok perlakuan kedua (PII) yaitu diberikan fermentasi tepung daun kelor konsentrasi 7,5%; dan kelompok perlakuan ketiga (PIII) yaitu diberikan fermentasi tepung daun kelor konsentrasi 10%. Pergantian pakan dilakukan pagi pukul 08.00 wib dan sore 17.00 wib serta air minum diberikan secara ad libitum. Kandungan Tepung daun kelor dan fermentasi tepung daun kelor dianalisis di Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi IPB. Selanjutnya dilakukan penghitungan berat karkas ayam broiler di Laboratorium Kesmavet Fakultas Kedokteran Hewan Unsyiah. Data dianalisis dengan menggunakan ANOVA rancangan acak lengkap dengan bantuan program SPSS for Windows 16.0. Rata-rata berat karkas pada perlakuan P0, PI, PII, dan PIII berurutan adalah 938,71±180,83; 1011,86±101,64; 1010,71±126,69; dan 907,43±190,35. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian fermentasi tepung daun kelor dalam pakan ayam broiler selama 21 hari tidak menunjukkan adanya pengaruh (P>0,05) terhadap berat karkas ayam broiler.

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK