PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS KELAPA (COCOS NUCIFERA L) FERMENTASI TERHADAP KADAR…
Ampas kelapa fementasi diketahui memiliki nilai gizi sehingga dapat dijadikan sebagai pakan
alternatif untuk ternak. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penambahan ampas kelapa
(Cocos nucifera L) fermentasi pada pakan terhadap kadar lemak daging ayam broiler. Penelitian
ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan. Perlakuan yang diberikan adalah
pemberian ampas kelapa fermentasi kedalam pakan komersil sebanyak 0% (P0) sebagai kontrol,
perlakuan pertama (P1) sebanya…
