Munawar Satria. ANALISIS RESIDU PESTISIDA PADA BUBUK KOPI ARABIKA GAYO DENGAN METODE KROMATOGRAFI GAS DETEKTOR FOTOMETRI-NYALA. Banda Aceh : Fakultas MIPA Universitas Syiah Kuala, 2020

Abstrak

Analisis residu pestisida pada bubuk kopi arabika gayo dengan metode kromatografi gas detektor fotometri-nyala (gas chromatography - flame photometric detector, gcfpd) telah dilakukan. penelitian ini bertujuan untuk memvalidasi metode analisis serta untuk menentukan kadar residu pestisida metidation, klorpirifos, dan diazinon dalam bubuk kopi arabika gayo. sampel kopi arabika gayo dalam bentuk green bean diambil dari kecamatan jagong, pegasing, dan celala di kabupaten aceh tengah, dan diproses menjadi bubuk kopi dengan tingkat penyangraian medium-dark suhu 225-230 c selama 15 menit. sampel bubuk kemudian dipreparasi dengan metode quechers dan dianalisis dengan gc-fpd. hasil uji selektivitas telah memenuhi syarat dengan harga faktor selektivitas 1,089 1,155, daya resolusi 13,611 19,941, dan waktu retensi analit 8,5200 menit (metidation), 7,8202 menit (klorpirifos), dan 6,7678 menit (diazinon). berdasarkan hasil uji linieritas, nilai koefisien determinasi (r2) yang dihasilkan

Baca Juga : ANALISIS RESIDU PESTISIDA PADA BIJI KOPI ARABIKA ACEH TENGAH MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI GAS FLAME PHOTOMETRIC DETECTOR (FPD) (Hayatun Nufus, 2020) ,

Baca Juga : PEMILIHAN TEKNIK AKUISISI SPEKTRUM NIRS UNTUK MEMBEDAKAN KOPI ARABIKA GAYO DAN ROBUSTA GAYO DENGAN METODE PCA (PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS) (ALMIZAN, 2019) ,

r 0,9986 (metidation), 0,9974 (klorpirifos), dan 0,9976 (diazinon). batas deteksi (lod) dan kuantifikasi (loq) analit metidation 0,0532 g/ml dan 0,1775 g/ml, klorpirifos 0,0326 g/ml dan 0,1087 g/ml, serta diazinon 0,0278 g/ml dan 0,0926 g/ml. menurut hasil uji presisi dan akurasi, rsd dan recovery telah memenuhi syarat dengan nilai yang berkisar antara 1,26% 12,73% dan 80,58% 112,72%. berdasarkan hasil analisis disimpulkan bahwa seluruh parameter validasi metode telah memenuhi syarat, serta tidak ditemukan adanya residu pestisida metidation, klorpirifos, dan diazinon pada sampel bubuk kopi arabika gayo dari kabupaten aceh

Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan mengisi Form LSS di bawah.

Chat Services LSS



Tulisan yang relevan

ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN BUBUK KOPI GAYO DI KECAMATAN BEBESEN KABUPATEN ACEH TENGAH (Husna, 2021) ,

DETEKSI BUBUK KOPI LUWAK MURNI DAN BUBUK KOPI LUWAK CAMPURAN DENGAN TEKNOLOGI HIDUNG ELEKTRONIK (MUBARAK HULDA, 2019) ,

AKUISISI SPEKTRUM NEAR INFRARED REFLECTANCE PADA BUBUK KOPI ARABIKA (KENARY COFFEE) DAN BUBUK KOPI ROBUSTA (KOPI ULEE KARENG) (Hairatun, 2017) ,


Kembali ke halaman sebelumnya


Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi