ISOLASI DAN PEMURNIAN ENZIM PROTEASE DARI BAKTERI TERMOFILIK DENGAN FRAKSIN…
Telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan pemurnian enzim protease dari bakteri termofilik isolat kawah Sabang dengan fraksinasi ammonium sulfat. Penelitian ini bertujuan mengisolasi, memurnikan dan menentukan aktivitas spesifik enzim protease ekstraselluler dari bakteri tennofilik isolat sumber air panas kawah Sabang untuk mengetahui tingkat kemurniannya. Pemurnian dilakukan dengan fraksinasi ammonium sulfat jenuh dan ditemukan pada fraks…
OPTIMASI MEDIA TUMBUH BAKTERI TERMOFILIKRNBACILLUS SP. ISOLAT KAWAH SABAN…
Telah dilakukan optimasi media tumbuh bakteri termofilik Bacillus sp. isolat kawah Sabang untuk menghasilkan protease alkali dengan menggunakan media produksi protease. Metode Anson dan metode lowry digunakan untuk penentuan aktivitas enzim protease dan penentuan kadar protein total. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa sumber nitrogen tripton. temperatur 70oC dan pH 9 merupakan kondisi optimum untuk produksi protease alkali da…
PENGARUH SUMBER KARBON KOMPLEKS DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP PRODUKSI α- …
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh sumber karbon kompleks dan waktu fermentasi terhadap produksi enzim a-amilase termostabil dari bakteri termofilik isolat kawah Sabang menggunakan rancangan acak faktorial 3 x 3. Faktor pertama konsentrasi sumber karbon dengan variasi 2%, 4% dan 6% (b/v) serta faktor kedua waktu fermentasi dengan variasi 8, 16 dan 24 jam. Su.rnber karbon yang digunakan amilum dan tapioka. Penentuan aktivitas enzim …
PENGARUH KONSENTRASI SUMBER NITROGEN DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP PRODUKSI…
Telah dilakukan penelitian produksi a-amilase secara ekstraseluler oleh bakteri termofilik isolat kawah Sabang. Pengaruh konsentrasi dari jenis sumber nitrogen dan variasi waktu fermentasi ditentukan dengan menggunakan rancangan acak faktorial Faktor pertama adalah sumber nitrogen dengan tiga konsentrasi 2%, 4% dan 6% (w/v) Faktor kedua adalah variasi waktu fermentasi yaitu 8, 16 dan 24 jam. Tripton, yeast extract dan komplek tepung kedelai digunakan sebagai sumb…
