Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PERANCANGAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PR…

AFIF RAHMAN

Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) adalah air yang telah diproses, tanpa bahan pangan lainnya, dan bahan tambahan pangan, dikemas, serta aman untuk diminum. CV. Tirta Bening Abadi merupakan salah satu industri di Aceh yang bergerak di bidang Air Minum Dalam Kemasan (AMDK). Penelitian ini dilakukan di CV. Tirta Bening Abadi menggunakan pendekatan Hazard Analysis and Critical ontrol Point (HACCP) yang digunakan untuk mengidentifikasi, menganalisis, dan mengendalikan bahaya yang dimulai dari bahan b…

ANALISIS DAN PERBAIKAN PROSES BISNIS PELAYANAN KEBERSIHAN DINAS LINGKUNGAN HI…

MUHAMMAD HAMZAH SYAFIQ LUBIS

Dinas Lingkungan Hidup Kebersihan dan Keindahan Kota (DLHK3) Banda Aceh merupakan lembaga pemerintahan Kota Banda Aceh yang bertanggung jawab mengelola lingkungan hidup, kebersihan, dan keindahan Kota Banda Aceh dengan berbagai pelayanan, salah satunya pelayanan kebersihan. Proses pelayanan kebersihan dilakukan sesuai dengan jadwal dan rute yang sudah ditentukan. Keseluruhan proses pelayanan tersebut dinamakan proses bisnis pelayanan kebersihan. Pada pelaksanaannya, masih ditemukan beberapa p…

ANALISIS FAKTOR RISIKO SIGNIFIKAN PENYEBAB KETIDAKLANCARAN PENDISTRIBUSIAN BA…

Winda Putri Namira

Aceh merupakan daerah atau wilayah rawan bencana dengan tingkat potensi risiko bencana yang tinggi. Salah satu langkah dalam meminimalisir ancaman bencana alam yang terjadi adalah dengan merancang mitigasi atau strategi penanganan risiko bencana dan pemberian bantuan kepada yang terdampak. Dukungan bantuan logistik harus tepat secara waktu, lokasi, sasaran, kualitas, kuantitas, dan kebutuhan. Hal tersebut harus dipastikan berjalan lancar oleh instansi yang bertanggung jawab dalam hal mitigasi…

ANALISIS MITIGASI RISIKO PADA PRODUKSI DENDENG MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF RI…

MUHAMMAD RIFQY AUFFAR

Dalam lingkungan kerja, setiap pekerjaan yang dilakukan memiliki risiko yang dapat menggangu perusahaan. UD. Dendeng Aceh Gunung Seulawah adalah satu dari beberapa perusahaan dendeng yang produknya terkenal di Aceh dan nasional, umumnya dijadikan sebagai oleh-oleh. Penelitian menggunakan metode House of Risk (HOR) ini bertujuan mengetahui risiko yang dapat merugikan perusahaan dan kemudian memberikan saran aksi mitigasi berdasarkan risiko prioritas yang telah diidentifikasi. Penelitian ini me…

PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN PACKAGING MENGGUNAKAN METODE MONTE CA…

S. RISMA RIYATI

Abstrak Perkembangan ekonomi saat ini dalam dunia usaha berkembang pesat di Indonesia sehingga tingkat persediaan terutama persediaan bahan baku harus dijaga seperti waktu dalam pemesanan packaging dan jumlah yang akan dipesan. PT. YAGI Natural Indonesia merupakan industri yang bergerak dibidang kosmetik di Banda Aceh. YAGI memproduksi berbagai macam produk perawatan berbahan alami yang meliputi body care, hair care, dan lip care. Produk yang paling banyak diminati oleh konsumen yaitu shampo…

PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE ALGORI…

Lita Veli Niari

Semakin majunya perkembangan zaman menciptakan persaingan dalam dunia industri semakin ketat, hal tersebut membuat perusahaan harus memikirkan strategi untuk menciptakan keunggulan bersaing. Oleh karena itu perusahaan membutuhkan perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku yang optimal sehingga proses produksi berjalan dengan baik. Pabrik tempe Soybean merupakan industri yang bergerak dalam pengolahan produk tempe. Industri ini belum memiliki sistem perencanaan dan pengendalian persedi…

PEMODELAN DAN USULAN PERBAIKAN PROSES BISNIS PROSEDUR RAWAT JALAN DENGAN MENG…

NABILA ANANDA

Rumah Sakit Pendidikan (RSP) Universitas Syiah Kuala merupakan salah satu Rumah Sakit Umum di wilayah Banda Aceh milik Universitas Syiah Kuala. Sebagai rumah sakit rujukan utama bagi masyarakat sekitar khususnya kalangan civitas akademika dan mahasiswa Universitas Syiah Kuala sudah selayaknya harus mempresentasikan proses bisnis yang baik dan benar untuk menjadikan alur pelayanan yang berkualitas. Namun pada kenyataannya, RSP USK belum mampu mempresentasikan proses bisnis yang baik terut…

ANALISIS POSTUR TUBUH PADA PENGEMUDI BUS FEEDER MENGGUNAKAN METODE RULA DAN REBA

DIRA MALADISYA

Abstrak Postur tubuh pengemudi merupakan hal penting yang harus diperhatikan, postur tubuh yang tidak sesuai akan menimbulkan gangguan muscoleskeletal disorders (MSDs). Musculoskeletal Disorders merupakan gangguan yang sering terjadi saat melakukan aktivitas pekerjaan yaitu nyeri punggung bawah, nyeri bahu, nyeri sendi serta bagian lainnya yang menghambat pergerakan pada tubuh. Penelitian ini dilakukan pada bus Transkutaraja untuk melihat postur tubuh pengemudi yang kemudian akan digunakan s…

PEMODELAN SISTEM DINAMIK UNTUK ANALISIS KEBUTUHAN AIR BERSIH DI KOTA BANDA ACEH

NOVA

Konsumsi air bersih yang terus mengalami peningkatan pada setiap tahunnya berbanding terbalik dengan kemampuan distribusi air yang semakin terbatas. PDAM Tirta Daroy merupakan perusahaan yang berperan sebagai sarana dan penyalur air bersih pada wilayah Kota Banda Aceh. Saat ini distribusi air di beberapa wilayah Banda Aceh tidak stabil karena kapasitas produksi pada tahun 2021 sebesar 4,28% sedangkan untuk total kebutuhan air distribusi ke pelanggan mencapai 6,42% dari total keseluruhan. Perm…

STRATEGI MITIGASI RISIKO PADA PRODUKSI IKAN TUNA MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF …

AMARRIZA

Risiko merupakan ancaman yang dapat menganggu aktivitas atau menghentikan proses produksi. PT Yakin Pasifik Tuna merupakan salah satu badan usaha yang bergerak dibidang pengolahan ikan tuna khususnya ikan tuna. PT Yakin Pasifik Tuna sendiri telah memproduksi banyak ikan tuna yang mana tidak dapat terhindar dari risiko sehingga diperlukan sebuah mitigasi risiko. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk memberikan mitigasi risko dari sumber risiko prioritas yang terjadi pada aktivitas pr…


    SERVICES DESK