KARAKTERISTIK KANDUNGAN DNA, RNA, PROTEIN DAN KOLESTEROL OTOT DADA (M. PECTOR…
Penelitian terkait peningkatan mutu genetik ayam lokal telah dilakukan di Laborotorium Lapang Peternakan, Universitas Syiah Kuala untuk menghasilkan ayam lokal pedaging unggul (ALPU) yang bertujuan meningkatkan kecepatan pertumbuhan dan produksi. Keunggulan ALPU sebagai alternatif kandidat ayam pedaging karena pertumbuhan cepat dan dapat dipanen pada umur 6 minggu dengan nilai jual yang lebih menguntungkan (Yaman, 2010). Saat ini, turunan ayam ALPU terus dikembangk…