//

PENGARUH PEMBERIAN ARTIFICIAL SWEETENER TERHADAP PERUBAHAN NAFSU MAKAN PADA POPULASI SEHAT

BACA FULL TEXT ABSTRAK Pemesanan Versi cetak
Pengarang CUT PUTRI AMALIA - Personal Name
SubjectSTRESS
Bahasa Indonesia
Fakultas FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA
Tahun Terbit 2019

Abstrak/Catatan

Artificial sweetener merupakan senyawa yang dibuat secara kimiawi sebagai pemanis pengganti yang semula diproduksi untuk produk-produk khusus bagi penderita diabetes. Namun, saat ini penggunaan pemanis buatan semakin meluas di berbagai produk pangan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pemanis rendah kalori dapat merangsang nafsu makan dan mendorong untuk makan lebih banyak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian artificial sweetener terhadap perubahan nafsu makan pada populasi sehat dan perbandingannya dengan yang tidak mengonsumsi artificial sweetener. Jenis penelitian quasi experimental dengan pendekatan nonequivalent control group dan pretest-post test design. Penelitian ini dilakukan selama 12 minggu sejak 24 oktober 2018 hingga 16 januari 2019 terhadap mahasiswa Fakultas kedokteran Universitas Syiah Kuala. Pengambilan data menggunakan teknik purposive sampling, dengan jumlah responden sebanyak 98 orang yang terbagi menjadi 48 responden dalam kelompok intervensi dan 50 responden lainnya sebagai kelompok kontrol. Hasil analisis data menggunakan uji t-berpasangan menunjukkan terdapat pengaruh pemberian AS terhadap perubahan nafsu makan populasi sehat dengan p=0,008. Hasil statistik dari perbandingan kedua kelompok dengan uji t-tidak berpasangan didapatkan p=0,265 (p˃0,05) yang menunjukkan tidak terdapat pengaruh yang bermakna pada perbandingan nafsu makan antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Kesimpulan penelitian ini adalah konsumsi artificial sweetener memiliki pengaruh yang signifikan terhadap perubahan nafsu makan. Kata Kunci: Artificial Sweetener, Nafsu Makan, Populasi Sehat.

Tempat Terbit Banda Aceh
Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Formulir Online)

Share Social Media

Tulisan yang Relevan

HUBUNGAN STRES DENGAN PERUBAHAN NAFSU MAKAN PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA (wirdah, 2014)

PENGARUH PEMBERIAN ARTIFICIAL SWEETENER TERHADAP PERUBAHAN INDEKS MASSA TUBUH DAN LIGKAR PINGGANG PADA POPULASI NORMAL (SAVIA ULFA, 2019)

HUBUNGAN TINGKAT DEPRESI DENGAN STATUS GIZI PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA (Cut Raysa Anggita, 2019)

STUDI PARENTAL CARE BURUNG BANGAU KECIL (EGRETTA GARZETTA) DI KAWASAN TIBANG, KECAMATAN SYIAH KUALA, BANDA ACEH (MISBAHUL JANNAH, 2017)

PENGARUH WARNA LAMPU YANG BERBEDA TERHADAP PERILAKU CYPRINUS CARPIO (Melisa, 2016)

  Kembali ke sebelumnya

Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi

   

© UPT. Perpustakaan Universitas Syiah Kuala 2015     |     Privacy Policy