//

RESISTENSI STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR ULEE KARENG BANDA ACEH TERHADAP ANTIBIOTIK

BACA FULL TEXT ABSTRAK Pemesanan Versi cetak
Pengarang Suryani - Personal Name
SubjectSTAPHYLOCOCCUS
Bahasa Indonesia
Fakultas FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA
Tahun Terbit 2018

Abstrak/Catatan

RESISTENSI Staphylococcus aureus PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR ULEE KARENG BANDA ACEH TERHADAP ANTIBIOTIK ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan Staphylococcus aureus pada daging ayam broiler yang dijual di pasar Ulee Kareng Banda Aceh dan resisten terhadap antibiotik. Metode deteksi Staphylococcus aureus mengacu pada Bacteriological Analytic Manual (BAM) dan pengujian kepekaan Staphylococcus aureus terhadap antibiotik dilakukan dengan metode Kirby-bauer (difusi cakram). Penelitian ini menggunakan delapan sampel daging ayam bagian dada dari delapan pedagang. Antibiotik yang digunakan yaitu ampisilin, streptomisin, ciprofloksasin dan eritromisin. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari delapan sampel daging ayam broliler positif tercemar S. Aureus, empat sampel resisten terhadap ampisili (50%), enam sampel resisten terhadap eritromisin (75%), delapan sampel sensitif terhadap ciprofloxasin (100%) dan enam sampel sensitif terhadap streptomisin (75%). Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa daging ayam yang dijual di Ulee Kareng Banda Aceh terkontaminasi Staphylococcus aureus dan ini menunjukkan tingkat resistensi yang bervariasi terhadap beberapa antibiotik.

Tempat Terbit Banda Aceh
Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Formulir Online)

Share Social Media

Tulisan yang Relevan

DETEKSI CEMARAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL ULEE KARENG (VERLY JEFANNI, 2017)

DETEKSI KANDUNGAN FORMALIN PADA DAGING AYAM BROILER (GALLUS DOMESTICUS) DI PASAR KOTA BANDA ACEH (Rizki Wulandari, 2015)

TOTAL CEMARAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING KEBAB (GRILLED MEATS) YANG DIJUAL DI BANDA ACEH (ARIFA NURZHAFIRA, 2018)

PENGUJIAN RESIDU ANTIBIOTIK PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL DAN PASAR MODERN (SWALAYAN) DI KOTA BANDA ACEH (Ovi Juliana, 2015)

TOTAL STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN KECAMATAN SYIAH KUALA (Rikamalia, 2018)

  Kembali ke sebelumnya

Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi

   

© UPT. Perpustakaan Universitas Syiah Kuala 2015     |     Privacy Policy