Dari hasil pengujian yang dilakukan dengan menggunakan mata pisau pencacah tipe conical burr mill di dapat waktu penggilingan rata – rata 2 menit 15 detik dengan kapasitas penggilingan yang dapat menghasilkan biji kopi tergiling rata – rata 17,15 kg/jam. Sedangkan kapasitas rata – rata mesin penggilingan biji kopi menggunakan mata pisau pencacah tipe U sebelum dimodifikasi adalah sebesar 8,57 kg/jam. Untuk penggilingan biji kopi sebanyak 1500 gram dalam 3 kali ulangan dengan menggunakan mata pisau pencacah tipe U yang belum dimodifikasi diperlukan total waktu 10 menit 32 detik sedangkan dengan mata pisau pencacah conical burr mill memerlukan waktu total 5 menit 30 detik. Hasil penggilingan menggunakan mata pisau tipe U sebelum modifikasi dapat dilihat dari data rata – rata hasil yaitu 489,35 gram. Hasil penggilingan menggunakan mata pisau pencacah tipe conical burr mill sesudah modifikasi dapat dilihat dari data rata – rata hasil penggilingan sebesar 497,06 gram. Jadi, perbandingan kehilangan pada pengujian alat yang sudah dimodifikasi sebesar 0.59%.