//

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK N-HEKSANA TANAMAN PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT)

BACA FULL TEXT ABSTRAK Pemesanan Versi cetak
Pengarang Eralisa - Personal Name
SubjectCHEMICAL ANALYSIS - ORGANIC CHEMISTRY
Bahasa Indonesia
Fakultas FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA
Tahun Terbit 2017

Abstrak/Catatan

ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah menentukan aktivitas antioksidan dari bagian tanaman pala (Myristica fragrans Houtt) dari Kluet Utara, Aceh Selatan yang meliputi akar, kulit batang, daging buah dan biji. Aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrihidrazil). Aktivitas tertinggi ditunjukkan oleh ekstrak n-heksana akar pala dengan nilai IC50 0,22 ppm sedangkan bagian lain mempunyai nilai IC50 63,817 ppm untuk kulit batang, 44,022 ppm untuk daging buah dan 11,61 ppm untuk biji. Ekstrak n-heksana dari akar juga menunjukkan aktivitas yang lebih kuat dari kontrol positif vitamin C (IC50 3,657 ppm). Isolasi lebih lanjut dengan metode Kromatografi Kolom (KK) pada ekstrak akar menghasilkan 10 fraksi gabungan yang selanjutnya disebut dengan Myristica fragrans Houtt ¬¬n-heksana akar (MFHA). Hasil uji aktivitas antioksidan dari fraksi MFHA 1 – MFHA 10 menunjukkan bahwa fraksi MFHA 8 mempunyai aktivitas paling tinggi dengan nilai IC50 6,003 ppm. Disamping itu telah dilakukan analisis GC-MS untuk semua ekstrak bagian tanaman pala yang diteliti dan diketahui mengandung senyawa golongan terpeniod dan steroid. Kata kunci: Pala (Myristica fragrans Houtt), ekstrak n-heksana, antioksidan, DPPH. ABSTRACT The purpose of this study was to determine an antioxidant activity some parts of nutmeg plants (Myristica fragrans Houtt) from North Kluet, South Aceh, which include roots, bark, pulb and seed. The antioxidant activity was determined by DPPH (1,1-diphenyl-2-pikrihidrazil) method. The highest activity was shown by n-hexane extract of the nutmeg roots with IC50 is 0.22 ppm, while other parts have IC50 63.817 ppm, 44.022 ppm and 11.61 ppm for bark, puld and seed respectively. n-hexane extract of the roots also showed stronger activity than vitamin C (IC50 3.657 ppm) as positive control. Root extract compound was isolated by column chromatography (CC) method and yield 10 mix fractions, which was called Myristica fragrans Houtt n-hexane root (MFHA) fractions and MFHA 8 has higher antioxidant activity which IC50 6.003 ppm. On the other hand, GC-MS analysis for all parts of the nutmeg plant extract also has been conducted and showed that all of the parts contain terpenoids and steroids. keywords: Nutmeg (Myristica fragrans Houtt), n-hexane extract, antioxidant, DPPH.

Tempat Terbit Banda Aceh
Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan isi formulir online (Formulir Online)

Share Social Media

Tulisan yang Relevan

ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR KIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI DAUN DAN AKAR PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT.) YANG MEMPUNYAI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKANKER (Nurmilasari, 2017)

SINTESIS SENYAWA KOMPLEKS CO (II)DENGAN LIGAN FLAVONOID DARI EKSTRAK AKAR PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT). (Ummu Salamah, 2017)

PEMANFAATAN SENYAWA FLAVONOID DARI AKAR TANAMAN PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) SEBAGAI LIGAN PADA SINTESIS SENYAWA KOMPLEKS LOGAM ZN(II) (Cut Marina, 2017)

ENGARUH DAYA HAMBAT EKSTRAK BIJI PALA (MYRISTICA FRAGRANS) DENGAN METODE MASERASI TERHADAP PERTUMBUHAN ENTEROCOCCUS FAECALIS (FERRA KEUMALA NURI, 2016)

UJI AKTIVITAS ANTIFUNGAL MINYAK ATSIRI BUAH PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) TERHADAP JAMUR CANDIDA ALBICANS SECARA IN VITRO (T Akmal Kausar, 2015)

  Kembali ke sebelumnya

Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi

   

© UPT. Perpustakaan Universitas Syiah Kuala 2015     |     Privacy Policy