Electronic Thesis and Dissertations UNSYIAH - Baca Tugas Akhir
<< Previous | Home | Next >>

Search :
Advance

Siti Raihan Hayati. PEMBUATAN COOKIES DARI PASTA UBI JALAR UNGU (IPOMEA BATATAS L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2014
Pilih :
Hal : 1 / 77


Tulisan yang relevan
TEPUNG UBI JALAR (IPOMEA BATATAS) TERMODIFIKASI SECARA FERMENTASI DENGAN LACTOBACILLUS CASEI DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN ROTI MANIS (Widya Rezki Nabila, 2014) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

TEPUNG UBI JALAR (IPOMEA BATATAS) TERMODIFIKASI DENGAN LACTOBACILLUS BREVIS DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN ROTI MANIS (Yuyun Astri Ningsih Nasution, 2014) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

PENGARUH VARIASI RASIO PASTA UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L. POIR) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP DAYA TERIMA KUE DONAT (FARUQ ASSHIDDIQ, 2015) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN KARAGENAN TERHADAP KUALITAS MI BASAH UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS CV. AYAMURASAKI) (SALMA, 2018) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

PEMBUATAN SERBUK ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PENGERINGAN (Munirayati, 2016) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..