Search :
Advance

athaillah.KONTRIBUSI PENDAPATAN PRODUK UBI KAYU OLAHAN TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI DESA SAREE KECAMATAN LEMBAH SEULAWAH KABUPATEN ACEH BESAR. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala, 2014

Abstrak

Usaha tani yang digeluti masyarakat Saree di antaranya usaha tani ubi kayu, ubi jalar, jagung manis dan lain-lain. Hasil dari tanaman tersebut biasanya di jual kepada pedagang pengumpul, namun untuk meningkatkan nilai jual maka ubi tersebut di jual kembali oleh pengumpul kepada pengrajin pengolahan ubi untuk menjadi produk yang memiliki nilai tambah. Adapun produk olahan dari ubi kayu di antaranya yaitu keripik ubi biasa, keripik ubi balado, keripik ubi bumbu, dan tape ubi. Penelitian ini dilakukan di Desa Saree Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive sampling). Jumlah populasi sebesar 79 orang pengolah keripik dan tape ubi, pengambilan sampel di ambil sebesar 50% secara acak dari jumlah populasi yaitu 40 orang pedagang pengolah. Jumlah total sampel dalam penelitian ini adalah 40 responden. Metode yang digunakan adalah survey dengan metode analisis kontribusi pendapatan rumah tanga. Hasil penelitian besarnya pendapatan usaha pembuatan keripik dan tape ubi di Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar yang diterima oleh para pengolah yaitu mencapai Rp.980.723 per periode produksi untuk keripik ubi, dan untuk usaha tape Rp.133.609 per periode produksi. Adapun kesimpulan dalam penelitian ini adalah nilai R/C untuk usaha keripik ubi 1,79 dan untuk tape ubi 1,24. Untuk ROI pada keripik ubi 79,14% dan untuk tape ubi 24,23%. Sedangkan BEPharga pada keripik ubi Rp.16,747 per Kg, serta untuk usaha tape ubi Rp.4.024 per Kg. Untuk BEPproduksi pada keripik adalah 41,31 Kg per periode produksi dan untuk tape ubi 110,27 Kg per periode produksi. Sedangkan besarnya kontribusi usaha pengolahan ubi kayu yaitu sedang dimana keripik ubi sebesar 55,64%, dan tape ubi 7,58% sedangkan kontribusi pendapatan luar usaha hanya 36,79%. Kata Kunci : Analisis, Kontribusi, Pendapatan, Keluarga, Usaha, Pengolahan, Ubi, Kayu.


Tulisan yang relevan

KONTRIBUSI USAHATANI KAKAO TERHADAP TINGKAT PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI DESA REULEUT KECAMATAN ULIM KABUPATEN PIDIE JAYA (ERNI LISTIA, 2016) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

ANALISIS PENGARUH LEMBAGA PENUNJANG PADA AGRIBISNIS INDUSTRI RUMAH TANGGA DI KECAMATAN LEMBAH SEULAWAH KABUPATEN ACEH BESAR (yuslina, 2014) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

ANALISIS KEUNTUNGAN USAHATANI UBI KAYU DI KECAMATAN LEMBAH SEULAWAH KABUPATEN ACEH BESAR (MUHAMMAD REZA, 2016) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

ANALISIS KONTRIBUSI USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA KERAJINAN ROTAN TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGRAJIN ROTAN DI KECAMATAN LHOKNGA KABUPATEN ACEH BESAR (HERRY KURNIAWAN, 2015) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

STUDI KOMPARATIF PENDAPATAN USAHA ABON IKAN DAN USAHA IKAN KAYU CHIP DI DESA LAMPULO KECAMATAN KUTA ALAM KOTA BANDA ACEH (NAZILLA ULFA, 2016) ,   Baca Full Text... |  Abstrak..

Kembali ke halaman sebelumnya