Aulia Ulfizar. ANGKA CEMARAN MIKROB PADA TELUR PUYUH (COTURNIX-COTURNIX JAPONICA) DI KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR. Banda Aceh : Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala, 2018

Abstrak

Angka cemaran mikrob pada telur puyuh (coturnix-coturnix japonica) di kecamatan darul imarah kabupaten aceh besar abstrak penelitian ini bertujuan mengetahui jumlah cemaran mikrob pada telur puyuh di peternakan kecamatan darul imarah kabupaten aceh besar. penelitian ini menggunakan 10 butir telur puyuh yang diperoleh dari 2 peternakan di daerah darul imarah. angka cemaran mikrob dilakukan dengan pour plate method (total plate count) dengan pengenceran berseri 10 untuk kerabang dan isi telur. data hasil penelitian ini disajikan secara deskriptif. hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 6 dari 10 sampel kerabang telur dan 3 dari 10 sampel isi telur di kedua peternakan yang melebihi sni. dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa secara keseluruhan sekitar 60% kerabang telur dan 30% isi telur puyuh di peternakan di kecamatan darul imarah terdapat angka cemaran mikrob melebihi sni.-1-4 10

Baca Juga : DETEKSI SALMONELLA SP. PADA DAGING PUYUH (COTURNIXCOTURNIX JAPONICA) AFKIR DI KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR (UCI HERAWATI, 2018) ,

Baca Juga : PENGARUH PERSILANGAN PUYUH HYBRID DENGAN PUYUH JEPANG (COTURNIX CORTUNIX JAPONICA) TERHADAP PRODUKSI TELUR (Jainuddin Ali, 2019) ,



Tulisan yang relevan

ISOLASI SALMONELLA SP PADA TELUR BURUNG PUYUH(COTURNIX COTURNIX JAPONICA) YANG GAGAL MENETAS DI DESA GAROT KECAMATAN DARUL IMARAH ACEH BESAR (Latifa Suryandari, 2016) ,

ISOLASI SALMONELLA SP PADA BURUNG PUYUH (COTURNIX-COTURNIX JAPONICA) DI KECAMATAN DARUL IMARAH ACEH BESAR (Iccha Elvioleta, 2015) ,

RESPON PERTUMBUHAN, KONSUMSI PAKAN DAN UMUR DEWASA KELAMIN HASIL PERKAWINAN SILANG PUYUH HYBRID DENGAN COTURNIX COTURNIX JAPONICA (Yuyun Fahrina, 2018) ,


Kembali ke halaman sebelumnya


Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi