IZDAHARRA MUTIA ULFAH. IDENTIFIKASI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN DAERAH DARUSSALAM KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH. Banda Aceh : Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala, 2017

Abstrak

Abstrak penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat cemaran bakteri escherichia coli pada telur ayam ras yang dijual di swalayan daerah darussalam kecamatan syiah kuala kota banda aceh. penelitian ini menggunakan 8 telur ayam ras dari 2 swalayan. identifikasi cemaran bakteri e. coli pada isi telur dilakukan dengan metode total plate count, pengenceran dilakukan 10-1 - 10-4 dan setiap hasil pengenceran di tanam pada media eosin methylenen blue agar (emba). data hasil penelitian disajikan secara deskriptif dan dibandingkan dengan standar nasional indonesia (sni 7388:2009). hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat cemaran bakteri e. coli

Baca Juga : JUMLAH CEMARAN MIKROB PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN DAERAH DARUSSALAM KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH (Nurhapni Pasaribu, 2017) ,

Baca Juga : TOTAL STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN KECAMATAN SYIAH KUALA (Rikamalia, 2018) ,



Tulisan yang relevan

RESISTENSI ESCHERICHIA COLI TERHADAP ANTIBIOTIK DARI TELUR AYAM RAS DI MINIMARKET DARUSSALAM BANDA ACEH (Maulana, 2018) ,

RESISTENSI ESCHERICHIA COLI YANG DIISOLASI DARI TELUR AYAM DI BEBERAPA WARUNG KOPI KAWASAN DARUSSALAM KECAMATAN SYIAH KUALA, BANDA ACEH TERHADAP ANTIBIOTIK (M. Arif Al Furqan, 2018) ,

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI ESCHERICHIA COLI PADA AYAM PANGGANG DI BEBERAPA RUMAH MAKAN DI KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH (Nevi Frilly Ulfah, 2017) ,


Kembali ke halaman sebelumnya


Pencarian

Advance



Jenis Akses


Tahun Terbit

   

Program Studi